septiembre 23, 2020
Nitrato de calcio

Nitrato de calcio

Otro nombre del nitrato de calcio que se le otorga a este compuesto químico es (salitre noruego). Siendo este una sal inorgánica sin color, de fórmula química Ca (NO3)2.  Cuya característica principal es que absorbe la humedad del aire y se encuentra regularmente tetra-hidratado.

Uno de los usos más frecuente es en la industria de los alimentos como, componente de fertilizantes. Los componentes principales del nitrato de calcio son: oxigeno, calcio y nitrógeno. Hay varias maneras de obtener este compuesto, aquí te nombramos varias de ellas. Estos se elaborarán con una solución acuosa de nitrato de amonio e hidróxido de calcio.

2 NH4NO3 + Ca (OH)2             Ca (NO3) 2 + 2 NH4OH

Otros usos del Nitrato de Calcio

También se usan en la actualidad, en el tratamiento de las aguas residuales de acondicionamiento para evitar los fuertes olores emitidos por estos. De la misma forma como sal de almacenamiento térmico y como compuesto para acelerar el centrifugado en la elaboración de hormigón.

En el uso de las aguas residuales, ayuda a consumir con mayor rapidez la materia orgánica: con respecto a los olores bajan considerablemente su emisión. Un uso muy importante de este compuesto en la industria consiste en mezclar nitrato de calcio, sódico y potásico esto para usarlo como sal  de almacenamiento térmico en las plantas termosolares.

En la industria de construcción tiene diversos usos, para compactación de las bases de hormigón y mortero. Al ser usado los nitratos de calcio, reduce el tiempo de mezclado, también en climas fríos es muy utilizados porque ayuda a formar con mayor rapidez la mezcla del hormigón. Ion nitrato trato también tiene un efecto de formación de hidróxido de hierro, la cual ayuda a reducir la corrosión de las armaduras de los hormigones.

El nitrato de calcio tiene la característica principal de ser un cristal con un tono blanquecino, es oxidante, también es muy estable, fuerte y soluble en una solución acuosa. Sus usos vienen desde tiempo muy remotos, se cree que en la edad media era ya usado este compuesto químico. Entre sus usos más antiguos, era utilizado para la producción de pigmentos.

Usos en la agroindustria

Ayuda a fortalecer los alimentos deficientes de calcio como en: tomate, melón, lechuga, en los cítricos, frutales y hortalizas entre otras. La forma más adecuada de su uso, es con una solución madre que se utilizara como agua de riego.

Unos de los usos más relevantes del nitrato de calcio en la industria de los alimentos es para la prevención de la necrosis apical, esta es una enfermedad muy común en los sembradíos de pimientos, berenjena y tomates. La enfermedad es causa por una deficiencia del calcio, el nitrato aporta más del 25 % del calcio que requieren estas plantas.

Los síntomas más característicos que nuestras plantaciones tienen están enfermedad, son los siguientes: decaen las hojas en la flor de la fruta, este es el síntoma principal de  que nuestros sembradíos tienen esta maliciosa enfermedad. Empieza con una pequeña lesión para posteriormente abarcar casi todo el fruto, el ataque es focalizado generalmente cuando el fruto es verde; aunque hay casos que el fruto es atacado en su maduración.

Según investigaciones de la Universidad del estado de Ohio, afirman que el uso de nitrato de calcio en las plantaciones son muy útiles; que ya, los frutos que no absorben bien el calcio, es porque no lo mueven hacia donde lo requieren; mientras que la universidad de Arkansas lo consideran una “solución rápida” contra la podredumbre apical. Muchos jardineros consideran el uso de nitrato de calcio como provechoso, pues el nitrato de calcio no daña las plantas.

¿Qué función tiene el calcio en las plantas?

Plantas con fertilizantesEl calcio es fundamental, para la formación de las paredes celulares. Si la formación de calcio en la planta es baja esto interfiere con la  creación de unas paredes celulares adecuada; originando así, un crecimiento irregular y deformación  en las raíces. Las células más vulnerables además son más propensas a sufrir ataques bióticos.

El calcio de igual forma colabora, en las reacciones enzimáticas y en los procesos intercelulares. El calcio tiene pocas vías para transportarse en la planta, su movilidad se observa a través del flujo de agua. Los factores principales, que pueden socavar el proceso de calcificación en las plantas son: la humedad alta y las bajas temperaturas.

¿Cuándo observamos la deficiencia de calcio en las plantas?

Cuando la planta presenta insuficiencia calcio, su característica importante  es que vemos la pudrición en los tejidos y como consecuencia de esto afectó el crecimiento normal en la planta. Otras señales de la deficiencia de calcio en la planta es: deformación de esta, deterioro de sus hojas y raíces. La falta de calcio también afecta la calidad de la cosecha y disminuye la vida comercial.

El Nitrato de Calcio, usado como fertilizante en su versión granular y soluble en agua es una fuente muy buena de calcio y nitrógeno para sus cosechas. El calcio mejora las propiedades de su fruto, y le da más vida útil a sus productos finales. El Nitrógeno que contiene el nitrato de calcio es asimilado con mucha facilidad por las plantas y mejora la capacidad de impregnación del Calcio.

Ventajas al usar nitrato de calcio como fertilizante.

  • Es completamente soluble en el agua.
  • Tiene 100% de nutrientes para sus plantaciones.
  • No contiene sulfatos.
  • No tiene sodio, cloro y demás elementos dañinos para sus plantas.
  • Altamente recomendado en la elaboración de soluciones nutritivas y mezclas a granel.

Planta sin Nitrato de calcioEl nitrato de calcio lo utilizamos, con la mayoría de los fertilizantes que contienen solubilidad en el agua, exceptuando soluciones que contienen sulfatos o fosfatos.

 Donde puedes usar tu nitrato de calcio como fertilizante

  • Nutrición foliar.
  • Para preparar mezclas de fertilizantes.
  • En la producción de fertilizantes en estado líquido.
  • Fertilización y riego de sembradíos.

Como hemos visto el Nitrato de Calcio es muy útil en varias industrias tanto la agroalimentaria, como en el desecho de aguas residuales, en los cultivos como fertilizantes entre otras muy interesantes funciones de este compuesto químico extraordinariamente útil para la sociedad en general.

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